(注意:请点击先听健康讲座,再使用这个清单)
“是”清单(可以吃的)
Ø 油:
•藻类油•亚麻籽•橄榄油•大麻种子•椰子油•芝麻籽•澳洲坚果油•大麻蛋白粉
•MCT油•洋车前子•鳄梨油•松子仁•紫苏油•巴西坚果•核桃油
•红棕榈油OLIVES•米糠油•所有芝麻油•调味鱼肝油
黑色巧克力72%或更高(少糖
Ø 甜味剂
•甜菊醋•菊粉•所有都不添加糖•雪莲果•和尚水果草药和季节•罗汉果•
•赤藓糖醇•味噌•木糖醇
Ø 面粉类
•椰子•杏仁•榛子•芝麻•板栗•木薯•绿色香蕉•红薯•虎螺•葡萄籽•葛根
Ø 冰淇淋
•椰子(含1克糖的牛奶/乳制品冷冻甜点)
Ø 乳制品
•A2牛奶(每天1.oz奶酪或4.oz酸奶)•法国/意大利黄油•酥油
•山羊奶油•山羊奶酪•黄油(草饲–法国或意大利)•山羊奶酪
•羊奶酪(普通)•椰子酸奶•高脂肪法国/意大利奶酪,如三重奶油干酪
•高脂瑞士奶酪•布法罗马苏里拉奶酪(用水牛奶制成)
•有机重霜•有机酸奶油•有机奶油芝士(高脂肪乳制品没有酪蛋白)
Ø 葡萄酒和烈酒•香槟(每天6盎司玻璃)
•红色(每天一个6盎司玻璃)•老化烈酒(1盎司)
Ø 鱼(任何野生捕获,每天2
– 4盎司)
•白鱼•淡水鲈鱼•阿拉斯加鲑鱼•金枪鱼罐头
•阿拉斯加大比目鱼•夏威夷鱼•虾•螃蟹• 龙虾• 扇贝•鱿鱼/鱿鱼•生蚝
•青口贝•沙丁鱼• 鳀鱼
Ø 水果(要谨慎)
Ø 蔬菜
•西兰花•秋葵•芦笋•花椰菜•大蒜•白菜•绿叶蔬菜•纳帕白菜•罗马大白菜•红色和绿色生菜
•瑞士甜菜Kohlrabi•芝麻菜•Mesclun
•豆瓣菜•菠菜•羽衣甘蓝•蒲公英果岭•绿色和红色卷心菜•黄油生菜•茴香•生酸菜泡菜•
•仙人掌•芥菜•芹菜•洋葱•欧芹•韭菜•薄荷•大葱•马齿苋•菊苣•紫苏•胡萝卜•藻类
•胡萝卜绿•海藻•海洋蔬菜•甜菜•蘑菇•萝卜
•Daikon萝卜
Ø 抗性淀粉(适可而止)
•Siete品牌玉米饼•面包和百吉饼由Bakery Paleo Wraps制成,用椰子粉制成
•Paleo椰子片谷物•绿色大蕉•绿色香蕉•猴面包树果实•木薯•红薯或山药
•大头菜•防风草•丝兰•芹菜根•葡甘露聚糖•柿子•豆薯•芋头根•萝卜
•老虎坚果•青芒果•小米高粱•青木瓜
Ø 肉类(自然养殖的每天2-4盎司)(避免养殖农场)
•鸡•火鸡•鸵鸟•自然养殖的或欧米加3蛋(每天4个蛋黄或1个蛋清)
•猪肉•羊肉•牛肉•火腿(少吃…)
避免吃的食物清单—“否”名单
Ø 精制淀粉食品
•意大利面条•白饭•土豆•土豆片•牛奶•面包• 玉米饼•糕点
•面粉由谷物制成•饼干谷物•糖
••Splenda•SweetOne或sunett NutraSweet•Sweet n Low
•减肥饮料•麦芽糊精
Ø 蔬菜
•番茄(除非去皮,去籽)•黄瓜(除非去皮,去籽)• 豌豆
•甜豆•豆类• 绿豆• 鹰嘴豆•大豆•豆腐• 毛豆•大豆蛋白
•所有豆类,包括豆芽•所有小扁豆
Ø 坚果和种子
•南瓜•向日葵•花生•腰果
Ø 水果/蔬菜
•所有水果(季节水果除外)
•成熟的香蕉•南瓜 •瓜类• 茄子• 番茄(除非去皮,去籽)
•柿子椒(除非去皮,去籽)
•辣椒(除非去皮,去籽)•枸杞子
Ø 非南欧牛奶产品(含有酪蛋白a-1酸奶)
•希腊酸奶
•糙米•白米•大麦•荞麦
•玉米•玉米产品:玉米淀粉•玉米糖浆•爆米花
•小麦草•大麦草
Ø 油
•大豆•冷冻酸奶•葡萄籽•美国奶酪•玉米•意大利乳清干酪•花生•干酪•棉籽
•开菲尔•红花•酪蛋白粉•向日葵•部分氢化谷物或大豆-蔬菜或油菜
Ø 鱼 – 贝类 – 家禽 – 牛、羊和猪
Ø 粮食和草莓
•全谷类•小麦•燕麦•藜麦•黑麦•碾碎的干小麦