【禁食讲座5】禁食的最佳做法
禁食，是我们对神的献祭，但我们的心变得更加的柔软敏锐，更能够领受神自己，也可以给我们带来爱慕耶稣的恩膏，能尽心尽力尽力尽力的爱神。
这些属灵的益处大家都知道，但是具体怎样子做对我们身心灵更有益处呢？
今天我来介绍一下我的做法：
我大部分的时间只每天吃一餐，偶尔吃两餐。等一下我会介绍
禁食期间喝什么：
仅限无热量饮料。 这意味着禁食期间可以喝水、茶和黑咖啡，但禁止喝糖、蜂蜜、果糖、龙舌兰花蜜和其他糖分。
如果你愿意，可以加一点柠檬或酸橙来给水调味。
所有类型的茶都是很好的选择，包括绿茶、黑茶、乌龙茶和草本茶。 绿茶是禁食期间特别好的选择：绿茶中的儿茶素被认为有助于抑制食欲。 茶可以混合在一起以增加多样性。
凉茶不是真正的茶，因为它们不含茶叶。 然而，它们也非常适合禁食。 姜茶都因可以抑制食欲的能力而被使用。 薄荷茶和洋甘菊茶因其舒缓的特性而经常被使用。 因为花草茶不含咖啡因，所以无论白天还是晚上都可以随时享用。 所有的茶，包括花草茶，都可以热饮或冷饮。
在禁食期间允许饮用含咖啡因和不含咖啡因的咖啡。也可以添加香料，但不能添加甜味剂、糖或人造香料。 在炎热的日子里，冰咖啡是一个很好的选择。 只需像往常一样煮一壶，然后让它在冰箱中冷却。 咖啡对健康有很多好处。
在长时间的禁食期间，如果只喝水、茶或咖啡，可能会导致缺盐，以至于身体脱水。 海盐还含有其他微量矿物质，如钾和镁，这在禁食期间可能特别有益。 （对于较短的禁食，例如 24 小时和 36 小时的禁食，就没什么区别。）
但是骨汤中含少量蛋白质和一些矿物质（钙和镁），所以从技术上讲，允许肉汤的禁食不是真正的禁食。
间歇性禁食（禁一至两餐）
禁食，会让你的饥饿信号会变得更有规律——也就是说，它们会适应禁食，当你的身体准备好吃饭时，你就会开始感到饥饿，而不是由胰岛素等血糖和压力荷尔蒙剧烈波动而发出的“错误”信号。
禁食计划不能永久改变食欲； 纠正只有在坚持禁食时间表时才有效，尽管一两天翘课，并不能立即抹去食欲矫正效果。
16 小时禁食
八小时的进餐窗口。 出于这个原因，它有时被称为限时进食。 按照这个时间表，大多数人每天都不吃早餐。 但在这八小时内吃多少餐是你的选择。
每天 16 小时禁食应该与低碳水化合物饮食结合，以获得最佳效果。 这种方案的体重减轻往往缓慢而稳定。
饥饿昼夜节律
晚上吃最大的一顿饭似乎会比早吃更会引起胰岛素的升高。
饥饿也有自然的昼夜节律。个人经验和研究表明，早上的饥饿感最低，而早餐则是通常是一天中最小的一餐，而不是最大的一餐。
饥饿激素 Ghrelin 以自然的昼夜节律上升和下降，早上 8:00 为低点，晚上 8:00 为高点。 相应地，饥饿通常在早上 7:50 降至最低水平，并在晚上 7:50 达到峰值。 这些是我们基因构成中固有的自然节奏。 饥饿并不是“越久不吃，越饿”那么简单。 饥饿的荷尔蒙调节起着关键作用。
有趣的是，在长时间禁食期间，饥饿素ghrelin 在前两天达到峰值，然后稳步下降。但许多长期禁食的人报告说，饥饿通常会在第 2 天后消失。
在我们不饿的时候，强迫自己吃饭并不是一个成功的策略–早餐、晚餐，都落入这个节点。
深夜进食也是一个糟糕的策略。 饥饿在大约晚上 7:50 被最大程度地刺激。 这时候，胰岛素受到食物的最大刺激，这意味着相同数量的食物会导致更高的胰岛素水平。 这种较高的胰岛素水平自然会导致体重增加。
人们一天中最大的一顿饭。 使晚餐成为一天中最重要的一餐主要不是由健康问题而是由工作日和学校的时间驱动的。 轮班工人处于特别不利的地位。 他们往往在晚上吃得更多，导致胰岛素水平升高。
最佳策略：中午吃最多的一餐，在中午到下午 3:00 之间的某个时间吃，在晚上吃少量。 有趣的是，这是传统的地中海饮食模式。 他们吃一顿丰盛的午餐，然后在下午午睡，然后吃一顿几乎是零食大小的小晚餐。 虽然我们经常认为地中海饮食因其食物类型而健康，但地中海的进餐时间也可能起作用。
谁不应该禁食？
严重营养不良或体重不足的人：
当身体脂肪低于 4% 时，身体将被迫使用蛋白质来养活自己。 （相比之下，男性的平均体脂率为 25%，女性为 35% 以上。这只是平均值，肥胖者的体脂率远高于此。
当脂肪储存的能量已经耗尽，身体就必须燃烧功能性组织才能生存。 这种综合症被称为消瘦，它既不健康也不有益。
体重指数 (BMI) 的计算方法是将您的体重（公斤）除以您的身高（米）的平方：kg/m2。 体重不足的一个广为接受的定义是 BMI 小于 18.5。 对于一个身高 5 英尺 10 英寸的人来说，相对的体重应该是129 磅。 我通常建议不要在 BMI 低于 20 的情况下进行任何类型的禁食，因为并发症的风险会急剧上升，所以避免长时间禁食尤为重要。
十八岁以下的儿童，正常成长胜过所有其他健康问题，充足的营养是正常成长的绝对先决条件。
尤其是青春期的正常生长突增，需要大量的营养。 在此期间喂养不足可能会导致生长发育迟缓，这可能是不可逆转的。 在所有 18 岁以下的儿童中，禁食期间营养不良的风险高得令人无法接受。
孕妇、母乳喂养的妇女
尝试禁食之前，征求医疗保健专业人员的建议：
吃药，阿司匹林通常用作心血管疾病患者的血液稀释剂。 一种常见的副作用是胃炎——刺激胃壁。 在严重的情况下，它可能会导致胃和小肠形成溃疡。
阿司匹林通常与食物一起服用以降低这些并发症的风险。 许多阿司匹林片现在都涂有一层保护膜来保护胃壁，但胃炎和溃疡的风险只会降低，而不是消除。 在不进食的情况下服用阿司匹林会增加胃部刺激的风险。
患有1 型或 2 型糖尿病
如果你正在服用药物，又减少食物摄入量，则您的血糖可能会极低——这种情况称为低血糖症。
低血糖的症状包括颤抖、出汗、易怒或紧张、感觉虚弱、饥饿和恶心。 更严重的症状包括意识模糊、癫痫发作。
在开始任何饮食计划之前，您必须咨询医生以调整糖尿病药物或胰岛素的剂量。
胃食管反流GERD
胃灼热，胃酸回流到食道，对食道的敏感组织造成损害。 这感觉就像下胸部或上腹部的钝痛，躺下时通常会变得更糟。 人们经常描述感觉他们的胃内食物“回来了”。
过多的腹部脂肪会增加胃部的压力，迫使食物和胃酸回流到食道中。 这在禁食期间有时会变得更糟，因为胃中没有任何东西可以吸收胃酸。 （这是温和的，可悲的是，具有讽刺意味，因为禁食通常是为了减轻体重，这最终结果应该会使胃灼热情况好转。）减肥成功后，胃灼热通常会消退。 有时禁食会改善胃灼热的症状，因为食物可以刺激胃的产生酸，所以禁食会减少它。
以下是一些有助于减轻 GERD 症状的简单技术：
• 避免加重反流的食物——包括巧克力、咖啡因、酒精、油炸食品和柑橘。 咖啡因可以放松下食道括约肌，这可能会加重反流。
• 至少在睡前三个小时吃完东西。
• 晚饭后去散散步。
• 用木块抬高床头。
• 试试碱性水或柠檬水。
如果这些策略不起作用，通常可以修改禁食方案以避免胃灼热。 例如，与其进行真正的禁食，不如尝试定期吃一把蔬菜沙拉。 这保留了禁食的大部分好处，同时减轻胃灼热。
禁食会导致厌食吗？
简单回答是：不。 厌食症是一种身体形象扭曲的精神疾病。 患者认为他们的身体超重，即使他们体重严重不足。 这是一种心理疾病，而不是饮食不足引起的疾病。 这是症状，而不是原因。 禁食通常并不有趣，就没有上瘾的危险，肯定不像可卡因那样上瘾。